Au secours… ça sentait divinement bon pendant la cuisson ! J’étais tellement impatiente que ça refroidisse, et toute la cuisine était pleine d’enfants qui attendaient de manger ! J’en ai gardé pour les voisins, et ils m’ont tous demandé la recette. Je veux avoir tous les ingrédients sous la main. Ça aurait été parfait pour la fête !

4 filets de poulet désossés et sans peau

 

6 dl majones

 

3 dl de parmesan râpé

 

1 cuillère à café de sel

 

1 cuillère à café de poivre noir concassé

 

1 cuillère à café d’ail finement haché

 

1 cuillère à café de poudre d’ail

 

Comment préparer du poulet fondant :

 

Préchauffez le four à 190 degrés Celsius.

 

Mettez la mayonnaise, le parmesan et les épices dans un petit bol.

 

Mélangez le tout.

 

Déposez le poulet dans un plat allant au four préalablement vaporisé d’huile antiadhésive.

 

Étalez le mélange sur les filets de poulet.

 

Rôtir le poulet pendant 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit.

 

Servir chaud !

 

 

 

Dans ce”