PUBLICITÉ Pudding aux fruits et dessert au caramel

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morceaux

Feuilles de menthe

Plus de fruits frais

Préparation :

 

Préparation du caramel :

Dans une petite cocotte, mélanger le sucre et l’eau et faire chauffer à feu moyen.

Laisser le sucre fondre et dorer sans remuer. Faire tourner la cocotte pour éviter qu’elle ne brûle.

Verser le caramel dans des moules individuels ou un grand moule et faire tourner la cocotte pour en napper le fond.

Préparation du pudding