Mon plat préféré pour les barbecues au jardin. Il fait toujours un tabac ! » La recette complète est dans les commentaires.

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SALADE

 

3 tasses de pâtes macaroni, cuites et égouttées

 

3 tasses de laitue romaine hachée

 

La moitié d’un poivron rouge, coupé en dés

 

¼ de tasse d’oignon rouge, finement haché

 

1/2 tasse de petits pois surgelés, décongelés

 

⅓ tasse de céleri haché

 

1 ½ tasse de jambon coupé en dés

 

⅓ tasse d’olives noires

 

1/2 tasse de cheddar râpé

 

Comment préparer une salade de pâtes en couches

 

Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, la crème aigre, le vinaigre, le sucre, le fromage de Dijon, le fromage Worcestershire, le sel et le poivre.

 

Dans un grand saladier ou un plat en verre, commencez à superposer les ingrédients : d’abord la laitue, puis les pâtes, le poivron, l’oignon rouge, les petits pois, le céleri, le jambon, les olives, la vinaigrette et le fromage.

 

Couvrir hermétiquement et réfrigérer pendant au moins 5 heures.

 

Retournez juste avant de servir.

 

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