Les vaisseaux sanguins ne sont pas douloureux, ils ne sont ni lourds ni tendus. Ils s’usent simplement en silence. Et puis soudain, la tension artérielle monte, les jambes gonflent, le pouls s’accélère. Et on ne comprend pas : d’où cela vient-il ?
Anatomie
Et la raison réside souvent dans notre alimentation . Plus précisément, dans ce que nous portons au quotidien.
Les vaisseaux sanguins ne vieillissent pas uniquement avec l’âge. Ils vieillissent aussi à cause d’une alimentation qui épaissit le sang, provoque une inflammation des parois artérielles et une accumulation de cholestérol. Et nous contribuons souvent à ce processus sans même nous en rendre compte.
Vérification alimentaire : Avez-vous eu l’un des aliments suivants sur votre table ce matin ?
1. Saucisses et hot-dogs
: Pratiques, il suffit de les couper et de les servir. Mais en réalité, ils contiennent un mélange de sel, de gras trans et de conservateurs qui mettent le foie à rude épreuve, augmentent le taux de « mauvais » cholestérol et provoquent une inflammation des parois des vaisseaux sanguins.
Pourquoi sont-ils nocifs :
• Augmente la viscosité sanguine
• Augmentation du cholestérol LDL
• Réduit l’élasticité des vaisseaux sanguins
Option saine : poulet ou dinde bouillis, poisson cuit au four.
2. Huile de tournesol raffinée (particulièrement pour la friture)
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