Le gâteau au citron, à la gélatine et au fromage frais est un dessert classique, rafraîchissant et esthétique, caractérisé par l’association de cubes de gélatine translucides sur une base onctueuse et crémeuse. C’est la recette idéale pour les chaudes journées d’été, les réunions de famille, les anniversaires ou toute autre occasion spéciale où vous souhaitez impressionner avec un dessert simple et élégant. Sa délicieuse saveur de citron, alliée à la texture crémeuse du fromage frais et du lait concentré, crée un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. De plus, c’est une recette facile et économique, utilisant des ingrédients que l’on trouve aisément dans tous les supermarchés. Temps de préparation : 30 minutes (plus le temps de refroidissement).
Temps de refroidissement : environ 7 à 12 heures
Portions : 10 à 12
Ingrédients
3 paquets de gélatine aromatisée au citron
2 litres d’eau
1 boîte de lait chaud
1 morceau de fromage à la crème (environ 190 g)
Un peu d’huile pour graisser la poêle
Fabrication
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