Crostinis à la Ricotta Fouettée
Ces crostinis à la ricotta fouettée et aux fraises rôties sont une véritable explosion de saveurs. L’alliance de la douceur des fraises caramélisées, de la fraîcheur de la ricotta crémeuse et du piquant subtil du miel épicé au basilic crée une entrée raffinée et originale. Faciles à préparer, ces toasts gourmands sont parfaits pour un apéritif estival, un brunch élégant ou un buffet festif.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
Riche en saveurs sucrées et salées.
Facile et rapide à préparer.
Idéale pour les apéritifs, réceptions et repas d’été.
Apporte une touche gastronomique avec des ingrédients simples.
Source de protéines grâce à la ricotta.
Les fraises apportent des antioxydants, de la vitamine C et des fibres.
Ingrédients
Pour les crostinis
1 baguette française coupée en 24 tranches
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1/4 cuillère à café de sel marin
Pour la ricotta fouettée
250 g de ricotta au lait entier
2 cuillères à soupe de fromage frais type cream cheese
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de zeste de citron
Pour les fraises rôties
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