1 cuillère à soupe de feuilles d’ortie séchées
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 cuillère à café de graines de fenouil
1 tasse et demie d’eau
3 gouttes de jus de citron (facultatif)
Pourquoi ces ingrédients peuvent-ils être bénéfiques ?
Ortie : Connue pour favoriser le drainage naturel et riche en minéraux qui contribuent à l’équilibre de l’organisme.
Gingembre : Favorise en douceur la microcirculation.
Fenouil : Facilite la digestion et aide à réduire la sensation de ballonnement abdominal.
L’objectif n’est pas de déshydrater le corps, mais de soutenir son équilibre naturel.
Préparation
Portez l’eau à ébullition.
Retirez du feu et ajoutez les feuilles d’ortie ainsi que les graines de fenouil.
Couvrez et laissez infuser pendant 10 minutes.
Ajoutez ensuite le gingembre râpé et laissez infuser encore 5 minutes.
Filtrez et dégustez tiède. Vous pouvez ajouter quelques gouttes de citron si vous le souhaitez.
Cette méthode permet de préserver au mieux les propriétés des plantes.
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