Une autre délicieuse recette qui ne nécessite pas de four par cette chaleur ! Je l’ai préparée pour vous AVEC ET SANS Thermomix Découvrez-la dans le premier COMMENTAIRE… Bon vendredi ♡

Ingrédients : pour 5 ramequins (type verres La Laitière) :

 

 

 

500 g de lait entier

 

 

 

1 cuillère à café de poudre de vanille

 

 

 

15 g de sucre de canne non raffiné

 

 

 

2 œufs

 

 

 

25 g de maïs

 

 

 

25 g de crème épaisse

 

 

 

Préparation sans Thermomix :

 

 

 

Mélanger le lait, la crème, la vanille, le sucre, les œufs et la fécule de maïs dans une casserole.

 

 

 

Chauffer à feu doux à moyen, en remuant constamment au fouet, jusqu’à ce que le mélange épaississe.

 

 

 

Versez la crème anglaise dans des ramequins et laissez-la refroidir.

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