Presque tout le monde sait faire cuire des pommes de terre au four, mais rares sont ceux qui savent les rendre croustillantes à l’extérieur et fondantes, tendres et juteuses à souhait à l’intérieur. Le secret ne réside ni dans une recette compliquée ni dans des ingrédients coûteux.
Il suffit de déposer quelques ingrédients simples directement sur la plaque de cuisson, de bien mélanger le tout, et le four fera le reste. Vous obtiendrez ainsi un accompagnement parfumé, à la croûte dorée et au goût riche, qui ravira tous vos convives.
Pas étonnant qu’après chaque repas de famille, tout le monde me demande comment j’ai préparé ces pommes de terre. Une fois que vous y aurez goûté, vous ne préparerez probablement plus jamais de pommes de terre au four classiques.
Comment préparer des pommes de terre fantastiques ?
Des pommes de terre fantastiques, magnifiquement dorées, croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur.
Publicité inClick
Mais leur atout majeur, c’est sans conteste leur goût fantastique.
Essayez de les faire cuire dans cette marinade, vous ne le regretterez pas. Il nous faut :
1 kg de pommes de terre
2 cuillères à soupe de yaourt blanc épais
2 cuillères à soupe d’huile + 2 cuillères à soupe pour le fond du plat à four
1 cuillère à café de paprika moulu
CONTINUE READING IN THE NEXT PAGE
