Tante Susan m’a montré cette astuce à 2 ingrédients il y a des années, et cela a complètement changé mon jeu de pâtisserie. On me demande toujours le secret à chaque fois que j’apporte… Recette

June 24, 2026 88 Views
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Gâteau des anges à l’ananas facile à deux ingrédients1f34d

Les meilleures recettes sont souvent les plus simples. Ce gâteau des anges classique à l’ananas se prépare avec seulement deux ingrédients et presque aucune préparation. L’association d’un mélange à gâteau des anges et d’ananas concassé donne un dessert léger et aérien, avec une belle croûte dorée et un cœur moelleux.

C’est un dessert incontournable pour les repas partagés, les réunions de famille et les occasions décontractées, car il est facile à préparer et fait toujours son effet. Beaucoup sont surpris d’apprendre que ce délicieux gâteau ne contient ni œufs, ni huile, ni ingrédients supplémentaires.

Servez-le nature pour une gourmandise simple, ou agrémentez-le de vos garnitures préférées pour un dessert exceptionnel.

Ingrédients

Ingrédient Montant Notes
préparation pour gâteau des anges 1 boîte (16 oz) Utiliser uniquement le mélange sec
Ananas écrasé dans du jus 1 boîte (20 oz) Ne pas vidanger

Instructions

1. Préparez le four

Préchauffez le four à 175 °C (350 °F). Préparez un plat en verre de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces). Ne le graissez pas.

2. Mélanger la pâte

Dans un grand saladier, mélanger la préparation pour gâteau des anges avec la boîte entière d’ananas broyé, jus compris. Remuer à la main jusqu’à obtenir une pâte homogène, légère et mousseuse.

3. Cuire au four

Versez la pâte dans un plat à four non graissé et répartissez-la uniformément. Faites cuire au four de 28 à 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré, que le centre soit légèrement élastique au toucher et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre.

4. Cool

Laissez le gâteau refroidir dans son plat pendant 20 à 30 minutes. En refroidissant, il va légèrement s’affaisser, ce qui lui donnera sa texture moelleuse caractéristique.

5. Servir

Découpez en carrés et servez chaud, à température ambiante ou froid.

Suggestions de présentation

  • Garnissez de crème fouettée pour une touche finale légère.
  • Servez avec une boule de glace à la vanille pour un dessert plus gourmand.
  • Ajoutez des baies fraîches pendant les mois d’été pour plus de couleur et de saveur.
  • Accompagnez-le d’une tasse de café ou de thé pour une pause gourmande et facile l’après-midi.

Ce gâteau tout simple prouve qu’il n’est pas nécessaire d’avoir une longue liste d’ingrédients pour créer un délicieux dessert maison.