Ce gâteau aux myrtilles cuit dans une tasse est idéal quand on a envie d’une douceur mais qu’on manque de temps. On peut utiliser des myrtilles fraîches ou surgelées pour un goût fruité. Le crumble apporte une touche croustillante. L’alliance des myrtilles et de la pâte moelleuse crée un parfait équilibre de saveurs. Facile à réaliser, même pour les débutants.
Vous pouvez les préparer pour régaler vos invités ou les déguster en dessert avec votre café de l’après-midi. Ce gâteau moelleux et léger fond littéralement dans la bouche. Il se prépare en quelques minutes seulement, puis il suffit de l’enfourner.
Ingrédients :
2 tasses de farine de blé entier,
1 tasse de semoule de sucre
, 1 sachet de levure chimique , 1 sachet de
sucre vanillé, 1 tasse de lait, 1/2 tasse d’huile, 2 œufs, des myrtilles, une pincée de sel , de la chapelure, 1/2 tasse de farine de blé entier, 1/2 tasse de semoule de sucre, 60 g de beurre. Préparation :
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